真田メルロ（ステンレス）

カーヴハタノさんでの委託醸造の真田メルロの２０２０ヴィンテージはステンレス醸造のみになりました。

２０２０年の７月の長雨で病気が広がり、収穫量が激減したためです。

徹底的な選果をしたので、残ったぶどうは健全なものばかりですが、樽で熟成するには量が足りず、ステンレス熟成のみの発売。

良く熟した赤い果実や小さな赤いお花の香りが満載で、味ワインはバランス良く、程よいタンニンが有ります。