赤ワイン,  バート,  商品

真田メルロ 樽

VA003

真田メルロ 樽  (VA003)

販売価格(税込)
¥3,200
在庫状態 : 売り切れ
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : バート
  • 地域 : 上田市
  • 種類 : 赤
  • 自家醸造/委託醸造 : カーヴハタノにて委託醸造
  • vin : 2019年

栽培家の長谷川真次さんが、上田市真田町に見つけた日当たりの良い斜面。

醸造を委託しているカーヴハタノ の波田野さんにここに何を植えたら良いかと相談したところ「絶対にメルローが向いている」との返事を得て植樹し、現在(2021年)の樹齢は6年です。

2019年は良いブドウがとれたこと、栽培家と醸造家のタッグが3年目となりお互いの信頼と経験値が上がったことで、まだ若木とは思えない、フルボディのワインが産まれました。

大きめのグラスで、ゆっくりと時間をかけて(2〜3日にかけるのもおすすめ)飲んで行くと、豊かな果実味の中に徐々にまろやかさが広がって行きます。

栽培家の長谷川さんが「全部自分で買い占めたい」という自信作です。

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VA003