グラン・ミュール　2022年　風薫る（ペティアン）

小諸市のグラン・ミュールさんのシャルドネ１００％のペティアン（微発泡）です。

醸造は同じく小諸市のテール・ド・シエルさん。

2022年は予想以上にブドウの収量が多かったため、急遽、造ることになったそうです。

グラン・ミュールの川口さんのシャルドネの畑は市内の滝原地区にあり「ここのブドウは不思議とハチミツのニュアンスが出るんです。」とのこと。その通りに、口に含むと豊満なハチミツのような香りと味わいが、心地よい泡と共に広がります。

無濾過、無清澄で、うま味たっぷりです。