テイスティングセミナー開催します！

6月12日（日）に「白ワインの香り」をテーマにしたセミナーを開催します。講師はシャトーメルシャン椀子ワイナリー長・小林弘憲さん。

小林さんは甲州の”きいろ香”の発見者の一人として有名ですが、その香りのスペシャリストでもある小林さんに、甲州、ソーヴィニョンブラン 、シャルドネの香りについて解説していただきます。

試飲するワインは６種類で、そのうち3本はメルシャンの日本ワインのトップレンジという豪華な内容。

甲州”きいろ香”から甲州”オルトゥム”への進化や、同じソーヴィニョンブラン でも、ナイトハーベストの場合は香りがどう変わるのか。シャルドネの土壌の違いや気候の違いは香りにどう反映されるのか、色々と解説していただきます。

詳細は下記の通り。皆様のご参加をお待ちしています！

記

日時：2022年6月１２日（日）

セミナー：１５：００〜１７：００

懇親会：１７：１０〜１８：００（軽いおつまみとワイン付き）

参加費：6,600円（税込）＊懇親会費も含みます。

定員：１４名さま＊人数に達し次第締め切ります。

申し込み方法：東御ワインチャペルまでお電話またはメールにてご連絡ください。お酒の試飲があるセミナーですので、２０歳以上の方のみご参加いただけます。

＊お車でのご来場は固くお断りいたします。

＊コロナ感染防止対策にご協力をお願い致します。