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Aセット:「ももわん」&「晃葉」の2本セット

XX002

Aセット:「ももわん」&「晃葉」の2本セット  (XX002)

販売価格(税込)
¥7,370
在庫状態 : 売り切れ

10月10日(月)発売開始です!!

10月10日に放送されたJ-WAVEの番組内で、MCの小山薫堂さんも思わず「美味しい」と呟いた、千曲川ワインバレー東地区を語るのに欠かせないワインのセットです。

★10月10日発売!! ツイヂラボ ももわん の2021年。

生産量が少なく、あっという間に売り切れてしまう「ももわん」。シャルドネを自然酵母で醸し、無濾過、無清澄で仕上げています。2021年は厚みのある果実味で、ゆったりとした味わいです。

醸造の須賀貴大さんは、日本とオーストラリアの2拠点でワイン造りをする、フライングワインメーカー。北半球と南半球の季節が逆なのを活かして、年2回ワイン造りをしています。クリーンで透明感のあるナチュラルワインで、高い評価を得ている若手です。

★グランミュール  2021年 晃葉(こうよう)

千曲川ワインバレーの中でも、今、注目が集まっているのが小諸市糠地(ぬかじ)地区です。2020年にこの地にオープンしたテールドシエルと、その醸造家・桒原一斗さんの生み出すナチュラルワインの素晴らしさに、多くの人が魅了されています。

グランミュール の川口さんは糠地地区をはじめ、小諸市内に3か所の畑を持ち、ワイン用ブドウを栽培しています。2020年からはテールドシエルの桒原さんに醸造を委託しており、今回ご紹介するワインもその中の1本。

品種はカベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー40%、カベルネ・フラン15%のボルドーブレンド。生き生きとした果実味と奥行きのある味わいのナチュラルワインです。2021年とまだわかりヴィンテージですが、今から楽しんでいただけます。

 

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