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MIMAKI メルロー

GI005

MIMAKI メルロー  (GI005)

販売価格(税込)
¥3,300
在庫状態 : 売り切れ
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : ジオヒルズ
  • 地域 : 小諸市
  • 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
  • 種類 : 赤
  • vin : 2020

自社畑のメルローを使った”MIMAKIメルロー”が2年ぶりに入荷しました。

2018年、2019年と病気や雹害で生産量が激減してしまい、ワイナリー専売となっていました。

醸造方法も今までとガラッと変えて、味わいは豊かな果実味はそのままながら、柔らかい、解けた味わいになっていて、すぐに飲んで美味しいです。

野生酵母。

 

売り切れ