ワインの種類, 赤ワイン, ジオヒルズ, ナチュール, 小諸市, 商品, ワイナリー名/ヴィンヤード名 MIMAKI メルロー 2020年10月16日 / MIMAKI メルロー (GI005) 販売価格(税込)¥3,300在庫状態 : 売り切れ ワイナリー名/ヴィンヤード名 : ジオヒルズ 地域 : 小諸市 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造 種類 : 赤 vin : 2020 自社畑のメルローを使った”MIMAKIメルロー”が2年ぶりに入荷しました。 2018年、2019年と病気や雹害で生産量が激減してしまい、ワイナリー専売となっていました。 醸造方法も今までとガラッと変えて、味わいは豊かな果実味はそのままながら、柔らかい、解けた味わいになっていて、すぐに飲んで美味しいです。 野生酵母。 売り切れ