商品,  白ワイン,  テール・ド・シエル

ソーヴィニョン・ブラン

TE002

ソーヴィニョン・ブラン  (TE002)

販売価格(税込)
¥3,570
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  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : テール・ド・シエル
  • 地域 : 小諸市
  • 自家醸造/委託醸造 : 委託醸造
  • 種類 : 白
  • vin : 2019

テールドシエル=天空の大地、と名付けられたワイナリーは2020年設立。その名の通り、小諸市糠地(ぬかじ)地区の標高930mの眼下に雲海を見下ろすこともある畑でブドウを育てています。

ブドウ栽培は2015年からで、この2019年はアルカンヴィーニュ での委託醸造です。(2020年ヴィンテージから自家醸造になります)

冷涼な気候を反映して、青草やハーブの爽やかなソーヴィニョンブラン らしい香りと、シャープな酸が魅力的。高評価を得ています。

2020年からは醸造の仕方もガラッと変わるので、2019年を手元においておいて、2020年と飲み比べるのも面白いかもしれません。

日本ワイン

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