ひかるの畑　2021 心　（赤）

東御市の鈴木輝（ひかる）さんが手がける赤ワイン「心」。

自身の畑は東御市御堂（みどう）地区にあるが、まだ幼木のため、信州高山村のカベルネ・ソーヴィニョンを買い付け、東御市のアルカンヴィーニュにて委託醸造したワイン。

わずかに御堂の黒ブドウも入っている。

野生酵母で発行、樽熟成。軽やかな飲み心地のワイン。

印象的なラベルはスマホで自撮りした写真を加工したもので、鈴木さんご本人の手です。