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オノヤマBIKKI ブラン

TO002

オノヤマBIKKI ブラン  (TO002)

販売価格(税込)
¥3,300
在庫状態 : 在庫有り
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : トゥモローワイン
  • 地域 : 上田市
  • 種類 : 白ワイン
  • 自家醸造/委託醸造 : アルカンヴィーニュでの委託醸造
  • vin : 2020年

上田市尾野山で栽培されたブドウを使用。

シャルドネ主体で、ソーヴィニョンブラン 、ピノグリがブレンドされています。

栽培では化学農薬、殺虫剤を使用せず、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄です。

ナチュールらしい柔らかでふくよかな味わいに絶妙な酸味が効いていて、

毎日でも飲みたくなる1本。

農園主の田村さんは京都で焼肉店を経営していて、これが3ヴィンテージ目となるブラン ですが、今まではほとんど自店で消費されていたので、今回やっとご紹介できます。赤もおすすめですので、ぜひ一緒にお試しください。

数量
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