ヴァン・ド・ラ・ボッチ 2021 Bocchi・ルージュ　No.11 ナウマンゾウ

石川県金沢市の中山間地に2020年に開業したワイナリー、ヴァン・ド・ラ・ボッチ。

長野県東御市のアルカンヴィーニュで開校されている「千曲川ワインアカデミー」の１期生の父と６期生の息子さんが運営。

ルージュはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、サンジョベーゼをブレンドし、果実味のしっかりとした余韻の長い辛口の味わい。

カラフルな絵は、もう一人の息子さん作。

農福連携で作業を進めているため、ワインの名前は誰でもわかりやすいように、数字で。No.11は”ナウマンゾウ”を目印に。