ヴェレゾンノート2021 エクスペリエンス　テールドシエル醸造

2023年に上田市に醸造所をオープンしたヴェレゾンノートさんですが、こちらは委託醸造時代のワイン。

エクスペリエンスはヴェレゾンノートさんの看板ワインで、2021年より前はクラシカルな醸造スタイルでしたが、2021年からは念願のナチュラルスタイルにシフトしました。

委託先は小諸市のテールドシエルさん。カベルネ・ソーヴィニョンとネッビオーロの混醸です。