商品,  ワイナリー名/ヴィンヤード名,  赤ワイン,  ドメーヌ・フジタ,  ナチュール

日向山ピノ・ノワール 樽仕込み

FJ003

日向山ピノ・ノワール 樽仕込み  (FJ003)

販売価格(税込)
¥4,290
在庫状態 : 在庫有り
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : ドメーヌ ・フジタ
  • 地域 : 小諸市
  • 種類 : 赤ワイン
  • 自家醸造/委託醸造 : 委託醸造
  • vin : 2020年

ドメーヌ ・フジタさんのピノ・ノワールは3種類有りますが、当店での一押しはこの日向山(ひなたやま)畑のピノ・ノワールです。

委託醸造先は同じ小諸市のテールドシエルさんで、注目の醸造家・桒原さんの手によるもの。自然酵母で発酵、無補糖、無補酸、亜硫酸はごく少量添加。

柔らかで、口中でふっくら膨らんでいくような優しく繊細な味わいです。

ドメーヌ フジタさんは今年(2021年)にご自身のワイナリーを立ち上げるので、ドメーヌ ・フジタXテールドシエルのコラボワインはこの2020年ヴィンテージ限り!ぜひお試しになってください!

生産本数560本

※お一人さま2本まででお願い致します。

数量
FJ003