商品,  ワイナリー名/ヴィンヤード名,  赤ワイン,  ナチュール,  グラン・ミュール,  ワイナリーあるいはヴィンヤードの所在地,  小諸市

晃葉 

GR003

グラン・ミュール 2022年 晃葉 (こうよう)  (GR003)

販売価格(税込)
¥3,630
在庫状態 : 入荷待ち
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : グラン・ミュール
  • 地域 : 小諸市
  • 種類 : 赤ワイン
  • 自家醸造/委託醸造 : テールドシエルにて委託醸造
  • vin : 2022年

小諸市のグランミュールさんのボルドーブレンドの赤ワインです。

同じ2022年の晃葉〜弧きゆみ〜はメルロー比率が高いですが、こちらはカベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いのが特徴です。

肉に合うワインを作りたいと、”名誉の畑”と名付けた小諸市のヴィンヤードで赤ワイン品種を育てています。

委託醸造先は2020年から、同じ小諸市のテールドシエルさんに変更になり、自然酵母での発酵です。

まだ樹齢が若いため味わいはやや軽めですが、イキイキとした果実味に複雑味があり、程よいタンニンで、色々な家庭料理に寄り添ってくれそう。

晃葉(こうよう)は”紅葉”の意味だそうですが、”紅”の文字をお子様の名前に置き換えて、晃葉としているそうです。

 

 

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GR003