商品,  はすみふぁーむ &ワイナリー,  白ワイン

本州の甲州

HA003

本州の甲州  (HA003)

販売価格(税込)
¥2,900
在庫状態 : 在庫有り
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : はすみふぁーむ&ワイナリー
  • 地域 : 東御市
  • 種類 : 白ワイン
  • 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
  • vin : 2020年

甲州種が大好きな蓮見さんが、念願を叶えたワイン。

山梨(甲州)、山形(羽州)と地元の長野(信州)産のブドウが1:1:1の割合でブレンドされています。

山梨産=力強さと複雑味、山形産=独特のミネラル感と苦味、長野産=美しい酸、

というそれぞれの個性が互いを引き立てあって生まれるワインをぜひお試しください。

なおこのワインは、昨年(2020年)12月にヌーボーとして発売された「本州の甲州2020年」をさらに熟成させて、おり引き、濾過して瓶詰めされたものです。

ヌーヴォーバージョンの荒々しさがぐっと柔らかく落ち着いて、合わせる料理の幅が広がった印象です。

 

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