在庫状態 : 在庫有り
- vin : 2024年
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : ぶどうやぶ
- 地域 : 長野市
- 種類 : オレンジワイン
- 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
長野市信州新町に2024年に松本夫妻によって開設されたワイナリーのファーストヴィンテージ。
N,Z リンカーン大学で醸造を学んだお二人が、奥様の故郷でブドウ畑を拓き、ワインを醸造しています。
所在地の長野市信州新町はジンギスカン料理が有名で、それに合うワインを目指していて、地元の人が気軽に飲めるようにと、価格も抑えめ。
黄色のお花や果物の華やかな香りが楽しめ、液体に果皮を漬け込んで成分を引き出した作りのオレンジワインは、明るめのアンバー色に程よい渋みがあり、まさしくジンギスカン料理と合いそう。