お知らせ,  ワインに関するお知らせ,  料理に関するお知らせ,  ヴィンヤード,  営業に関するお知らせ

アパチャーファーム、テールドシエル、getta winesの 試飲DAYにご参加ください!

2024年12月〜2025年2月開催

◾️千曲川ワインバレーの希少ワインをセットでお試しDAY◾️

2024年末にリリースされた、入手困難なワイナリーの新ヴィンテージを

一挙にセットでレストランにて試飲できます。

期間内のお好きな日時をご予約のうえ、ご来店ください。

セットには、当店シェフお任せの前菜プレートが一皿付きます。

希少ワインと一緒にお楽しみください!

ワイナリーごとに開催日が違いますので、ご注意ください

アパチャーファーム&ワイナリー 東御市

人気、実力を兼ね備えた、スタイリッシュな少量生産ワイナリー

※2024年12月27日(金)〜30日(月)

 2025年1月3日(金)〜5日(日)

4種類各1杯(各70cc)+前菜プレート 6,600円(税込)

2023ヴィンテージの4種類

*Not to be somebody (シュナンブラン)

*Non portrait (巨峰主体)

*It doesn’t have to make sense (有機巨峰)

*It’s 4 am (メルロー)

テールドシエル 小諸市

入手困難を極めるワインをこの機会にぜひお試しください

※2025年1月10日(金)〜13日(月)

 2025年2月7日(金)〜9日(日)

<両期間ともに同内容のご用意です>

Aセット:4種類各1杯(各70cc)+前菜プレート 6,050円(税込)

2023年ヴィンテージの4種類

*シャルドネ

*ラ フルール(ピノグリ、ピノ・ノワール)

*ル オワゾ(カベルネ・フラン、メルロー)

*ル ヴァン(シュナンブラン、リースリング)

Bセット:4種類各1杯(各70cc)+前菜プレート 6,600円(税込)

2023年ヴィンテージの4種類

*ソーヴィニョンブラン アン ベトン

*ピノ・ノワール

*ピノ・ノワール ペディゼル

*シラー

getta wines 小諸市

まだ2年目のリリースながら注目を集めるビオの小規模生産者

※2025年1月24日(金)〜26日(日)

6種類各1杯(各70cc)+前菜プレート 6,600円(税込)

2023ヴィンテージの6種類

*maceration(シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、ピノブランの混醸)

*pinot gris maceration

*blanc (シャルドネ、ピノブラン、シュナンブランの混醸)

*sauvignon blanc

*cabernet franc

*gamay

ご提供時間〜全ての期間内に共通〜

ランチ:11:00〜(平日)13:30ラストオーダー

          (土日祝)14:00ラストオーダー

ディナー:17:30〜20:00ラストオーダー

上記のレストラン営業時間中のご都合の良い時間を、必ずご予約のうえでお出かけください。

ご予約:電話 0268−55−7511

    メール tomiwinechapel@gmail.com