ナゴミ・ヴィンヤーズ　2024 tato シャルドネ

ナゴミ・ヴィンヤーズさんから届いた新しいキュヴェ。価格をグッと抑え、カジュアルに楽しめるワイン。

信州高山村と東御市の自社畑のシャルドネをブレンドした、軽やかな味わい。高山村のta と　東御市のto で「tato」と名付けられています。

一部樽も使っていますが、アルコール度数１１％と軽やかでジューシー。

野生酵母で発酵、補糖、補酸無し。