ヴェレゾンノート2023 エクスペリエンス　自家醸造

待望の自家醸造。

ネッビオーロが２５％、カベルネソーヴィニョンが７５％。

自然酵母、補糖、補酸、無濾過、無清澄。亜硫酸は瓶詰め時に15ppmのみ。

バランスが良いフルボディ。抜栓２日目からボリューム感が増します。

※写真は2021年ですが、ヴィンテージは2023年に変わっています。