本州の甲州

甲州種が大好きな蓮見さんが、念願を叶えたワイン。

山梨（甲州）、山形（羽州）と地元の長野（信州）産のブドウが１：１：１の割合でブレンドされています。

山梨産＝力強さと複雑味、山形産＝独特のミネラル感と苦味、長野産＝美しい酸、

というそれぞれの個性が互いを引き立てあって生まれるワインをぜひお試しください。

なおこのワインは、昨年（2020年）１２月にヌーボーとして発売された「本州の甲州2020年」をさらに熟成させて、おり引き、濾過して瓶詰めされたものです。

ヌーヴォーバージョンの荒々しさがぐっと柔らかく落ち着いて、合わせる料理の幅が広がった印象です。