ドメーヌ・フジタ　2023年　日向山ピノ・ノワール

ドメーヌ ・フジタを引き継いだ織田さんが手がける、初のピノ・ノワールがこの2023年。

野生酵母で発酵し、樽で熟成させた、柔らかで口中でふっくら膨らんでいくような優しく繊細な味わいです。

※写真のヴィンテージとは異なります。