＼良きのみて研究会／　第３回「教えて大澤先生！」開催します

ワインエデュケーター、WSETディプロマ、ブルゴーニュ利き酒騎士団他、多くの肩書をもつ大澤先生を講師に迎える＼良き飲み手研究会／の活動。

ブルゴーニュワインを飲みながら考えるワイン会「教えて大澤先生！」の第３回目を開催します。

今回のテーマは”同一生産者の同一ヴィンテージで村の特徴を味わう。シャルドネ編”です。

造り手はオリヴィエ　ルフレーヴ

2020年　ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェの３つの村を飲み比べながら、その特徴探っていきます。

合わせて、2019 ACブルゴーニュのピノ・ノワールもお出しします。今回の大澤先生の差し入れは泡の予定。題材となる白３種プラス、赤、泡を飲みながら、楽しくお勉強していきましょう！

オリヴィエ　ルフレーヴは大澤先生が実際に訪ね、当主と食事も共にしており、その時の様子の写真なども見せてもらいます。

シェフが腕を振るうお料理も、もちろん、お楽しみにどうぞ。

日時：8月24日（木）１８：００〜２１：００　講義〜軽食〜歓談

会費：8,800円（税込）参加費、ワイン代、食事代込み

定員：１３名※お申し込み順

当店宛に電話、メール、メッセンジャーなどでお申し込みください。

＊飲酒を伴うセミナーです。２０歳以下の方は参加できません。飲酒運転も絶対ダメ！

皆様のご参加お待ちしています！