ヴァン・ド・ラ・ボッチ 2022 Bocchi・ブラン　No.１２　リュウグウノツカイ

石川県金沢市の中山間地に2020年に開業したワイナリー、ヴァン・ド・ラ・ボッチ。

長野県東御市のアルカンヴィーニュで開校されている「千曲川ワインアカデミー」の１期生の父と６期生の息子さんが運営。

ブランはソーヴィニョン・ブランを中心にアルバリーニョやシュナンブランをブレンドした、柑橘の香りを持つサラッとした飲み心地の辛口の味わい。

カラフルな絵は、もう一人の息子さん作。

農福連携で作業を進めているため、ワインの名前は誰でもわかりやすいように、数字で。No.１２は深海に住む魚”リュウグウノツカイ”を目印に。