シャルドネ

小諸市　ミリ・ボーテさん。自家ブドウ100％。

2022年は野生酵母での醸造に変えてリリース（委託醸造）。

こちらは樽を使わない、果実味とシャープな酸味を残したタイプ。例年通り、豊かな果実味がこちらの特徴で、どなたでも素直に美味しいと思える、フレッシュな味わい。