東御市,  商品,  ワイナリー名/ヴィンヤード名,  496ワイナリー,  ワインの種類,  白ワイン,  ワイナリーあるいはヴィンヤードの所在地

パシュート シャルドネ ステンレス

CY004

シクロワイナリー 2021年パシュート・シャルドネ八重原 ステンレス  (CY004)

販売価格(税込)
¥3,600
在庫状態 : 入荷待ち
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 496ワイナリー
  • 地域 : 東御市
  • 種類 : 白
  • 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
  • vin : 2020年

496(シクロ)ワイナリーの自家醸造のシャルドネ(ステンレス醸造タイプ)。

ワイン漫画「神の雫」に掲載されたのが委託醸造時代のステンレス醸造のシャルドネでヴィンテージは2017年。このワインがその後継になります。

手抜きのない畑仕事に定評のあるオーナーの飯島夫妻のワインらしく、健全で活き活きとしたピュアな果実味と、東御市・千曲川左岸に位置する八重原の、強粘土質から生まれたしっかりとした飲みごたえが感じられるワインです。

※写真は2019年。

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CY004