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HOHOSOMETE ピノノワール

PR003

HOHOSOMETE ピノノワール  (PR003)

販売価格(税込)
¥2,750
在庫状態 : 在庫有り
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : プレザンティール
  • 地域 : 東御市
  • 自家醸造/委託醸造 : 委託醸造
  • 種類 : 白
  • vin : 2018

東御市鞍掛地区で有機栽培、ビオディナミでワイン用ぶどうを育てる村井さんのワイン。醸造はアルカンヴィーニュでの委託で天然酵母で醸造。亜硫酸は少量添加。

ベリーの香りが愛らしいピノ・ノワールですが、4年の熟成を経て、紅茶や腐葉土の香りも楽しめます。

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