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Under the Sun” Flower”

AP004

Under the Sun" Flower"  (AP004)

販売価格(税込)
¥2,800
在庫状態 : 売り切れ
  • ワイナリー名/ヴィンヤード名 : アパチャーファーム
  • 地域 : 東御市
  • 種類 : 赤
  • 自家醸造/委託醸造 : 委託醸造
  • vin : 2020

アパチャーファームさんの新シリーズ”Under the Sun”.

“Flower”は自社畑の巨峰を使用。野生酵母、亜硫酸無添加。

カーヴハタノ での委託醸造。

「巨峰の華やかさを持ちながら、少し柔らかみのあるガメイの様な感じのワイン。ペットナットとは、また違う力強さやうま味が特徴です」

スティルワインです。

巨峰でこんなに洗練されたワインが作れるの!と驚いた味わい。

色は明るめですが、なめらかな舌触りとぎゅっと詰まった果実味で、ヴィニフェラ品種じゃなきゃ嫌、という方にこそ飲んでいただきたいです。

日本ワイン

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