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- vin : 2022年
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : アビーズバインズ
- 地域 : 立科町
- 種類 : 白ワイン
- 自家醸造/委託醸造 : マザーバインズにて委託醸造
立科町の安孫子 尚さんの圃場「アビーズバインズ」。
ソーヴィニョン・ブランとピノ・グリの混醸で、ステンレスタンクにて醸造した、綺麗な酸味と程よい果実味のある”木漏れ日が似合う”白ワイン。
毎年リリースされる定番ワインですが、2022年は濾過を粗めにして、旨み成分を取りすぎないようにと注意したので、いつものクリーンな味わいながら複雑味がプラス。
マザーバインズでの委託醸造です。