ヴェンティクアトロ　2022 スザカン ロッソ

長野県須坂市でワイナリー開業を目指す、西舘　裕徳さんは、イタリアワインにはまり、ワインの道に進まれた方。VENTIQUATTRO （ヴェンティクアトロ）を屋号に、委託醸造でワインを発売しています。

SUZACAN ROSSOは”スーパータスカン”をもじったネーミング。メルローにカベルネ・ソーヴィニョン、サンジョベーゼをブレンドしています。

抜栓したてはやや粗めのタンニンですが、2日目、3日目とまろやかになり、少し強めのミディアムボディで、お肉が食べたくなる味わい。

元々印刷業だったという西館さんの高級感あふれるこだわりのラベルで、まるでイタリアワインのような風貌です。