坂城葡萄酒醸造
vino-della-gatta-sakaki
ワイナリー の設立は2018年と新しい ですが、オーナーの成澤篤人さんは、長野市内に３件（当時）のレストランを構えるシニアソムリエであり、初代NAGANO WINE応援団の代表でもあり、また、NAGANOワインに関する本も執筆されたり（共著）と、ソムリエ協会の理事であったりとNAGANO WINEの顔として活躍されている方。
地元、坂城町に作った醸造所は、素晴らしいイタリアンレストラン”ヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ”も併設されていて、そこでしか飲めない自社ワインも多数あります。
ワインの名前が全て猫（伊語でガッタ）がらみなのも、このワイナリー の特徴。猫目石＝シャルドネ、猫パンチ＝カベルネ・ソーヴィニョン、猫なで声＝メルロー、などなど。
坂城町は千曲川ワインバレー内では珍しい砂利土壌があり、カベルネ・ソーヴィニョン向きではと、栽培に力を入れています。
しなの鉄道坂城駅から徒歩１０分
地元、坂城町に作った醸造所は、素晴らしいイタリアンレストラン”ヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ”も併設されていて、そこでしか飲めない自社ワインも多数あります。
ワインの名前が全て猫（伊語でガッタ）がらみなのも、このワイナリー の特徴。猫目石＝シャルドネ、猫パンチ＝カベルネ・ソーヴィニョン、猫なで声＝メルロー、などなど。
坂城町は千曲川ワインバレー内では珍しい砂利土壌があり、カベルネ・ソーヴィニョン向きではと、栽培に力を入れています。
しなの鉄道坂城駅から徒歩１０分
- 代表者
- 成澤 篤人
- 代表的なワイン
- 猫目石、猫なで声、猫パンチ
- ぶどう品種
- カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン
- 住所
- 坂城町坂城９５８６−４７
- 当店からの所要時間
- 車で３０分、しなの鉄道を利用して約４０分
坂城葡萄酒醸造
坂城葡萄酒醸造の販売ワイン
坂城葡萄酒醸造 2022 赤獅子
- vin : 2023年
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 坂城葡萄酒醸造
- 地域 : 坂城町
- 種類 : 赤ワイン
- 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
販売価格（税込）¥5,000
売り切れ
坂城葡萄酒醸造 2023年 黒虎 クロトラ
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 坂城葡萄酒醸造
- 地域 : 坂城町
- 種類 : 赤ワイン
- 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
- vin : 2023年
販売価格（税込）¥5,500
入荷待ち
坂城葡萄酒醸造 2022年 猫パンチ カベルネ・ソーヴィニョン
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 坂城葡萄酒醸造
- 地域 : 坂城町
- 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
- vin : 2023年
販売価格（税込）¥4,000
坂城葡萄酒醸造 猫目石（キャッツアイ） シャルドネ
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 坂城葡萄酒醸造
- 地域 : 坂城町
- 種類 : 白
- 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
- vin : 2023年
販売価格（税込）¥3,630
売り切れ
坂城葡萄酒醸造 2023年 猫じゃらし ソーヴィニョン・ブラン
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 坂城葡萄酒醸造
- 地域 : 坂城町
- 種類 : 白
- 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
- vin : 2023年
販売価格（税込）¥3,380
売り切れ
坂城葡萄酒醸造 2023年 猫なで声 メルロー
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 坂城葡萄酒醸造
- 地域 : 坂城町
- 自家醸造/委託醸造 : 自家醸造
- 種類 : 赤
- vin : 2023年
販売価格（税込）¥4,000