いざわの畑
izawa-field
”コトーデシェブレット ”と冠したワインラインナップを率いているのが、50歳で証券会社を辞して、ワイングロワーとなった伊澤さんです。
約２ヘクタールの畑に、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルローを栽培。畑では山羊を飼っていて、それが”コトーデシェブレット ”＝山羊の丘の由来にもなっていて、ラベルにも畑の山羊達が描かれています。
伊澤さんのワインは、冷涼な気候を反映した、エレガントで気品のある味わいであり、なおかつ、気候条件さえ整えば、何年もの熟成にも耐える、フルボディの赤ワインが産み出されます。
手入れの行き届いた畑から採れるブドウは、常に健全そのもの。ブドウの品質の良さを反映したワインの安定感にも定評があり、ワインのプロからも高評価を得ています。
約２ヘクタールの畑に、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルローを栽培。畑では山羊を飼っていて、それが”コトーデシェブレット ”＝山羊の丘の由来にもなっていて、ラベルにも畑の山羊達が描かれています。
伊澤さんのワインは、冷涼な気候を反映した、エレガントで気品のある味わいであり、なおかつ、気候条件さえ整えば、何年もの熟成にも耐える、フルボディの赤ワインが産み出されます。
手入れの行き届いた畑から採れるブドウは、常に健全そのもの。ブドウの品質の良さを反映したワインの安定感にも定評があり、ワインのプロからも高評価を得ています。
- 代表者
- 伊澤 貴久
- 代表的なワイン
- コトーデシェブレット ソーヴィニョン・ブラン
- ぶどう品種
- ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
- 住所
- 北佐久郡立科町茂田井２２９２
- 当店からの所要時間
- ２５分
いざわの畑
いざわの畑の販売ワイン
いざわの畑 コトーデシェブレット 2022 タテシナ ブラン
- vin : 2022年
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- 地域 : 立科町
- 種類 : 白ワイン
- 自家醸造/委託醸造 : アルカンヴィーニュにて委託醸造
販売価格（税込）¥3,300
いざわの畑 コトー・デ・シェブレット 2021 ウニク メルロー
- vin : 2021年
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- 地域 : 立科町
- 種類 : 赤ワイン
- 自家醸造/委託醸造 : アルカンヴィーニュにて委託醸造
販売価格（税込）¥3,630
売り切れ
いざわの畑 コトーデシェブレット 2021年 タテシナ ルージュ
- vin : 2021年
- 地域 : 立科町
- 種類 : 赤ワイン
- 自家醸造/委託醸造 : アルカンヴィーニュにて委託醸造
販売価格（税込）¥3,630
いざわの畑 コトー・デ・シェブレット 2022 カベルネ・フラン
- vin : 2022年
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- 地域 : 立科町
- 種類 : 赤ワイン
- 自家醸造/委託醸造 : アルカンヴィーニュでの委託醸造
販売価格（税込）¥3,960
タテシナ ルージュ cadet
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- 地域 : 立科町
- 種類 : 赤
- 自家醸造/委託醸造 : 委託醸造
- vin : 2020
販売価格（税込）¥2,970
売り切れ
シャルドネ
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- 地域 : 立科町
- 種類 : 白
- 自家醸造/委託醸造 : 委託醸造
- vin : 2021
販売価格（税込）¥3,300
売り切れ
いざわの畑 コトーデシェブレット 2022年 ソーヴィニョン・ブラン
- ワイナリー名/ヴィンヤード名 : いざわの畑
- 地域 : 立科町
- 自家醸造/委託醸造 : アルカンヴィーニュにて委託醸造
- 種類 : 白
- vin : 2022年
販売価格（税込）¥3,300
入荷待ち